Friday, August 28, 2009
Fake Skirt Steak Sandwich
Funghi secchi e abacaxi refogado conferem uma textura de carne a este sanduíche. Alface americana e pimentão amarelo dão mais crocância e "verde". O amendoim torrado além da crocrância dá um sabor "tostado". Para finalizar pimenta dedo de moça, pimenta-do-reino e azeite extra-virgem.
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Muuito bom! A sacada do amendoim torrado foi genial.
ReplyDeleteGostei desse, mas por enquanto o de queijo norueguês de cabra ta vencendo.
ReplyDeleteBoa!
ReplyDeleteMuito bom o abacaxi. Mais uma vez, a pimenta tava "na medida"!
ReplyDeleteO fato de usar todas as regiões do paladar(doce, salgado, amargo, azedo) torna bastante interessante a aventura de saborear este sanduba...
ReplyDeleteque venham mais!